Meliá Hotels International

Assistant Restaurant Manager

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full-time

Posted on:

Location Type: Office

Location: Spain

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Job Level

Junior

About the role

  • Colaborar en la organización y supervisión de las actividades del equipo de Restaurant
  • Supervisar la operativa diaria de bares y restaurantes
  • Asegurar la calidad y consistencia del servicio
  • Gestionar inventarios, facturación y mantenimiento de equipo
  • Conocer y apoyar en la gestión del presupuesto del departamento
  • Controlar costes y apoyar en pedidos y control de materiales
  • Promover servicios y eventos del hotel

Requirements

  • Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o similar
  • Español e inglés avanzado (tercer idioma valorable)
  • Operativa hotelera, REVO, TPV, Office avanzado
  • Mínimo 1 año en posición similar o liderando equipos
  • Liderazgo, orientación al cliente, trabajo en equipo, innovación y visión estratégica
Benefits
  • Oportunidad de aprender y crecer en la carrera
  • Trabajar en un equipo global
  • Participar en distintos destinos
Applicant Tracking System Keywords

Tip: use these terms in your resume and cover letter to boost ATS matches.

Hard Skills & Tools
gestión de inventariosfacturaciónmantenimiento de equipocontrol de costesgestión del presupuestooperativa hoteleraREVOTPVOffice avanzado
Soft Skills
liderazgoorientación al clientetrabajo en equipoinnovaciónvisión estratégica
Certifications
titulación universitaria en Turismotitulación universitaria en Hostelería