Meliá Hotels International

Food & Beverage Director

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full-time

Posted on:

Location Type: Office

Location: Palma • Spain

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Job Level

Lead

About the role

  • Organizar y supervisar las actividades del personal para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente
  • Contribuir al logro de ratios de alimentos y bebidas y objetivos económicos del hotel
  • Apoyar en asegurar una exitosa experiencia a los huéspedes

Requirements

  • Experiencia mínima de dos años en posición similar en hoteles de 5*
  • Formación universitaria acorde al puesto (hostelería, turismo o similar)
  • Conocimiento operativo (buffet, a la carta…) y en gestión de eventos
  • Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento
  • Dominio del Paquete Office
  • Nivel alto de inglés
  • Se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas
Benefits
  • 📊 Check your resume score for this job Improve your chances of getting an interview by checking your resume score before you apply. Check Resume Score
Applicant Tracking System Keywords

Tip: use these terms in your resume and cover letter to boost ATS matches.

Hard Skills & Tools
gestión de eventosconocimiento operativobuffeta la cartaPaquete Office
Soft Skills
organizaciónsupervisiónfomento de iniciativasgarantía de calidadexperiencia al cliente
Certifications
formación universitaria en hosteleríaformación universitaria en turismo