L'Osteria

Junior Manager – Standards & Prozesse

L'Osteria

full-time

Posted on:

Location Type: Hybrid

Location: Munich • Germany

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Job Level

Junior

About the role

  • Unterstützung bei der Entwicklung, Pflege und internationalen Skalierung unserer operativen Restaurantstandards – vereinzelt auch vor Ort in unseren Restaurants im In- und Ausland
  • Sicherstellung der Markenkonformität und Einhaltung lokaler gesetzlicher sowie operativer Anforderungen
  • Mitarbeit beim Aufbau und der Weiterentwicklung eines einheitlichen Dokumenten- und Standardmanagements
  • Konzeptionelle Unterstützung bei Trainings- und Schulungsmaßnahmen zur nachhaltigen Verankerung der Standards
  • Analyse von Kennzahlen und Feedback zur kontinuierlichen Optimierung operativer Prozesse und Standards
  • Schnittstelle für interne und externe Stakeholder sowie regelmäßiges Reporting an den Head of Standards & Processes

Requirements

  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Hotel- oder Gastronomiemanagement oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Erste praktische Erfahrungen in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Gastronomiebranche von Vorteil
  • Interesse an Operations, Prozessen, Qualität und Skalierung
  • Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Lernbereitschaft und Motivation, in einem dynamischen, internationalen Umfeld mitzuwachsen
  • Sicherer Umgang mit MS Office
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Benefits
  • Flexible Arbeitszeiten
  • 30 Tage Urlaub
  • Hybrid-Modell mit Standort München
  • Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden, internationalen Unternehmen
  • Individuelle Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Gesundheit & Benefits, Mental-Health-Unterstützung durch L’Osteria Cura
  • Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
  • JobRad, Mitarbeiterrabatte 🍕 und Dog-Friendly Office
  • Gestaltungsspielraum und Verantwortung von Tag 1
Applicant Tracking System Keywords

Tip: use these terms in your resume and cover letter to boost ATS matches.

Hard Skills & Tools
BetriebswirtschaftHotelmanagementGastronomiemanagementDokumentenmanagementStandardmanagementProzessoptimierungKennzahlenanalyse
Soft Skills
OrganisationsfähigkeitenKommunikationsfähigkeitenLernbereitschaftMotivation