Restaurantleiter, Restaurantmanager
Frittenwerk
full-time
Posted on:
Location Type: Office
Location: Berlin • 🇩🇪 Germany
Visit company websiteJob Level
Mid-LevelSenior
Tech Stack
TypeScript
About the role
- Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
- Führung und Entwicklung eines jungen Teams
- Qualitäts- und Serviceziele setzen
- Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
- Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
- Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
- Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
- Mitarbeitertrainings durchführen
Requirements
- Mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie
- Gute Deutschkenntnisse - mindestens auf dem Niveau C1
- Erfahrung im Führen von Teams
- Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
- Ein Auge für Talente
- Serviceorientierte Arbeitsweise
Benefits
- Ein familiäres, herzliches Team
- Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
- Ein starkes Gehalt
- Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in
- Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
- Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
- Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
- Regelmäßige Teamevents
- Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
- Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits und Benefits.me
- Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher
Applicant Tracking System Keywords
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Hard skills
DienstplanungWarenwirtschaftRestaurantablaufplanungBudgetplanungQualitätsstandardsHygienestandardsMitarbeitertrainings
Soft skills
FührungTeamentwicklungMotivationServiceorientierungTalentidentifikation