Food & Beverage Manager
Meliá Hotels International
full-time
Posted on:
Location Type: Office
Location: Cancún • 🇲🇽 Mexico
Visit company websiteJob Level
Mid-LevelSenior
About the role
- Implementar la estrategia de F&B a través de los estándares en base a producto, calidad
- Responsable de la rentabilidad a corto y medio plazo de F&B en el hotel
- Realizar seguimiento del cumplimiento del presupuesto
- Proponer e implantar planes de acción en caso de desviaciones
- Coordinar y supervisar de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio estándar en su hotel
- Definir la estrategia de marketing y relaciones públicas de F&B
Requirements
- Experiencia en el puesto
- Inglés Avanzado
- Un tercer idioma será altamente valorable
- Capacidad de trabajo en equipo
- Manejo avanzado del paquete Office
- Conocimientos de operativa hotelera
Benefits
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo
- Ambiente de trabajo en equipo
- Compromiso con la igualdad de oportunidades
- Promoción de la diversidad y la inclusión
Applicant Tracking System Keywords
Tip: use these terms in your resume and cover letter to boost ATS matches.
Hard skills
gestión de F&Banálisis de rentabilidadseguimiento de presupuestoplanificación de acciónestrategia de marketingrelaciones públicasoperativa hotelera
Soft skills
trabajo en equipocomunicación efectiva